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29-01-2015 - 12:09

Come bien, vive bien

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El secreto es plantearse comer sabroso, de todo, pero disfrutando.

El secreto es plantearse comer sabroso, de todo, pero disfrutando.

Para muchos de nosotros el culto al ‘buen diente’ es una satisfacción esencial. Sin embargo, el sobrepeso en el mundo entero -y en especial, en esta región- es una gran amenaza para la salud de los habitantes, de los cuales el 8% acaba siendo diabético y es realmente alarmante que más de un 25% de niños ya tengan sobrepeso y un riesgo potencial de enfermedad crónica en el futuro, que bien podría ser evitado si adquirimos una nueva cultura de lo que significa el ‘buen diente’. Comer rico y comer sano tendría que ser una fórmula común, sin embargo, sentimos que lo sano muchas veces no es apetecible y si es rico, comemos hasta hacer de este gusto una indigestión. El secreto es plantearse comer sabroso, de todo, pero disfrutando. Necesitamos ganarle a la ansiedad que produce el hambre, comiendo cinco veces al día, alternando con raciones a media mañana y media tarde con frutas o granos y que la última comida del día sea baja en azúcares y no más tarde de las 7 de la noche. También evitar la sal, la comida altamente grasosa y de esa manera disfrutar de comer bien y vivir bien.

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